Le petit déjeuner : un vrai grand repas
Si vous ne voulez pas que votre enfant se retrouve en pleine léthargie dès la fin de la matinée (le fameux coup de pompe de 11h), il est essentiel qu’il prenne un bon petit déjeuner ! Et oui, c’est prouvé, les enfants qui déjeunent le matin font preuve d'une attention plus soutenue à l'école. Vous imaginez si un super petit-déjeuner équivalait à une super bonne note ? ;)
Selon nos super-diététiciennes, le petit déjeuner doit être considéré comme un vrai repas et couvrir entre 20 et 25 % de l'apport calorique quotidien total (environ 400 kcal).
Un bon petit déjeuner
Un produit laitier : lait, fromage frais, yaourt ou fromage blanc.
Une boisson pas trop sucrée : café, thé, eau.
Un produit céréalier : du pain (idéalement complet ou aux céréales, agrémenté d’un peu de beurre, de confiture, de miel…) ou des céréales pour petit-déjeuner, en privilégiant les moins sucrées
Un fruit ou un jus de fruit 100% pur jus